Alhamdulillah Puji Syukur Atas Rahmat Allah SWT Tuhan YME
Pelaksanaan Sertifikasi Kompetensi Kerja (PSKK) Tahun 2023 yang merupakan bantuan dari Badan Nasional Sertifikasi Profesi (BNSP) sukses dilaksanakan oleh LSP P-1 SMKN 2 Bondowoso pada Selasa, 30 Mei 2023.
Pelaksanaan Sertifikasi Kompetensi Kerja (PSKK) merupakan salah satu program dengan anggaran BNSP yang dilaksanakan dengan tujuan memberikan stimulus kepada perusahaan/industri, LSP dan lembaga pelatihan/BLK dan pencari kerja dalam rangka mempercepat pengakuan kompetensi. LSP P- 1 SMKN 2 Bondowoso tahun ini mendapatkan bantuan 2 paket untuk Skema KKNI Level 2 Kuliner dan Tata Busana.
Melalui rapat pleno dengan pengurus LSP dan seluruh asessor dipimpin oleh Kepala SMKN 2 Bondowoso, Bapak Sofyan Sauri, S.Pd, M.Pd selaku dewan pengarah LSP menyampaikan “Peserta PSKK yang dinyatakan kompeten akan mendapat sertifikat kompetensi dari BNSP, mereka dapat memenuhi kebutuhan tenaga kerja kompeten bersertifikat Nasional di bidang Pariwisata.
Bantuan PSKK ini merupakan prestasi untuk LSP SMKN 2 Bondowoso karena menambah jumlah siswa yang sudah tersertifikasi secara Nasional. LSP SMKN 2 Bondowoso juga mendapatkan SK Penyesuaian Ruang Lingkup Lisensi LSP terbaru untuk Skema Perhotelan, Kuliner, Tata Kecantikan dan Tata Busana.
Produk kebanggaan SMK Negeri 2 Bondowoso Kembali memeriahkan ajang LKS Jawa Timur 2023 di Jember. Seperti tahun sebelumnya, beberapa produk unggulan dari Unit Produksi SMAKENDA tetap menjadi produk suprot dalam kegiatan ceremony pembukaan dan penutupan LKS Jatim.
Sebanyak 500 pack snack “Pastel Melati” dan “Lidah Kucing” menjadi produk support yang dipesan oleh panitia untuk kegiatan ceremony pembukaan LKS Jatim yang digelar di salah satu Gedung milik Politehnik Jember. Senin, 22 Mei 2023 produk pesanan telah diterima oleh pihak panitia, dan saat ini Tim UP SMAKENDA juga telah mempersipakan dua produk unggulannya “Stik Gurih” dan Cookies “Blinjo” sebanyak 500 pack untuk kegiatan penutupan nanti.
Unit Produksi milik SMK Negeri 2 Bondowoso, senantiasa terus berusaha meningkatkan performa produk juga layanan lainnya. Hal ini telah menjdi komitmen Tim UP dan mendapat dukungan penuh dari seluruh warga sekolah yang senantiasa ikut memasarkan semua produk yang telah melegenda dari tahun 80’an. Semoga kesuksesan LKS Jatim 2023 dapat membuktikan kualitas terbaik siswa SMK dengan berbagai produk unggulannya untuk mewujudkan kemajuan bangsa.
Segala Puji bagi Allah SWT, atas kemudahan dan Rahmat dari Nya siswa – siswi kami dapat melaksanakan seminar hasil PKL dengan baik dan lancar.
SMK Negeri 2 Bondowoso kembali melaksanakan kegiatan rutin yaitu seminar setelah siswa kelas XI melaksanakan PKL (Praktik Kerja Lapangan) selama 6 bulan di IDUKA. Tempat PKL yang ada dalam & luar kota Bondowoso. Seminar dilaksanakan mulai hari Senin 27 Maret 2023 sampai hari Jum’at 2023.
Kegiatan seminar dengan mempresentasikan hasil kegiatan siswa selama 6 bulan di Industri Dunia Usaha dan Kerja (IDUKA). Pada penyaji seminar adalah siswa kelas XI dari Kompetensi Keahlian Perhotelan dan Tata Boga/Kuliner. Tujuan kegiatan seminar tersebut adalah mengembangkan potensi siswa dalam kemampuan berargumentasi tentang ilmu yang didapat selama melaksanakan PKL, selain itu juga menambah wawasan tentang dunia perhotelan dan kuliner.
Serentak peserta seminar bertepuk tangan meriah ketika penyaji menyampaikan materi yang begitu apik, yaitu tentang kualitas waitress di hotel. Penyaji penggali bagaimana seorang waitress yang mampu melayani pelanggan secara profesional. Penyaji selain mengulas teknik bekerja sesuai kompetensinya juga menyampaikan tentang budaya kerja di tempat PKL masing – masing. Pengetahuan budaya kerja ini sangat fundamental untuk diketahui calon pekerja atau wirausahawan agar sukses menuju karier di dunia industri dan dunia kerja kedepannya.
SMK BISA-HEBAT SMKN 2 BONDOWOSO PROFESIONAL DAN BERDAYA SAING GLOBAL
“Alhamdulillah… Aku bisa memasak, Aku adalah koki sejati di dunia” ungkap salah satu peserta cooking class di SMKN 2 Bondowoso, kemaren selasa, 21 Maret 2023. Cooking class diikuti oleh 111 siswa kelas 6 SDIT KIC Bondowoso.
Kegiatan cooking class diawali dengan pembukaan secara ceremonial oleh Ibu Iin Ernawati, M.Pd. selaku wakil kepala sekolah urusan kurikulum. Beliau menyamnyaikan “selamat datang dan ucapan terimakasih kepada Kepala Sekolah SDIT KIC beserta guru – guru atas kepercayaannya kepada SMKN 2 Bondowoso untuk memberikan life skill kepada siswa – siswi sholih dan sholihah SDIT KIC.
Kegiatan cooking class kali ini bisa dikatakan spesial karena masakan yang diolah adalah ayam krispi K2 yang sudah dikenal memiliki rasa melegenda. Sejak tahun 2005 Smakenda memiliki usaha fried chicken yang dikenal dengan Bonneles Chicken, berjalannya waktu usaha ini terus eksis sampai sekarang dengan rasa yang konsisten berubah nama menjadi K2 Fried Chicken.K2 Fried Chicken menjadi menu utama Resto K2 di Pujasesa SMKN 2 Bondowoso.
Peserta cooking class nampak antusias mengikuti pelatihan memasak kilat membuat ayam krispi. Ibu Siti Qoyimah, S.Pd selaku ketua kompetensi keahlian memaparkan materi ayam krispy mengunakan media PPt pada peserta cooking class. Setelah mendapatkan materi peserta berdandan ala chef dan selanjutnya memasuki kitchen. Di kitchen guru kuliner Ibu Yayuk Sri Wahyuningsih, S.Pd mendemokan langsung langkah – langkah pembuatan ayam krispy. Peserta juga diberi resep rahasia membuat ayam krispi yang juicy and crunchy. Setelah sesi demo peserta mempraktikkan langsung membuat ayam krispy mulai mencelupkan ke bumbu, melumuri ayam dengan tepung basah dan kering, menggoreng sampai memasukkan ke dalam packaging.
Sholih dan sholihah merasa puas atas keberhasilannya mengolah makanan yang jadi kegemaran anak – anak ini. Pengalaman belajar hari ini dapat dipraktikkan di rumah dan di sharingkan kepada orang tuanya, ungkap Ibu Iin Ernawati berpesan kepada peserta cooking class.
Untuk mengenalkan Dunia Industri lebih dekat dan lebih faktual, siswa Desain dan Produksi Busana SMK Negeri 2 Bondowoso diajak untuk berkunjung ke salah satu industri textil besar di Solo.
PT. Dan Liris yang menjadi tujuan utama siswa kelas X ini, merupakan perusahaan yang menjadi produsen textil untuk beberapa perusahaan garmen di Nusantara.
Tujuan siswa kelas X melakukan kunjungan industri, selain untuk mengenal berbagai jenis textil yang memang melekat dengan kompetensi mereka nantinya, juga bertujuan untuk mendukung dan dikolaborasikan dengan kegiatan P5 dengan Tema “Kebekerjaan”.
Selain belajar tentang seluk beluk dunia textil, para siswa juga belajar banyak dari kegiatan wirausaha dan berbagai dunia kerja yang masih bersinggungan dengan kompetensi Desain dan Produksi Busana.
Tempat yang dijadikan laboratorium observasi kali ini adalah pasar seni/souvenir Candi Prambanan, Teras Malioboro dan PGS yang semuanya terkenal dengan perniagaan berbagai macam jenis busana bernuansa tradisional khas Jawa dan berbagai model busana lainnya.
Setelah mengikuti kegiatan ini diharapkan semua siswa bisa mendapatkan wawasan yang lebih luas dan riil dari konsentrasi keahlian Desain dan Produksi Busana, juga membangun motivasi serta inspirasi yang lebih nyata dari kondisi lapangan yang telah mereka lihat dan pelajari, sehingga dapat menumbuhkan karakter jiwa kebekerjaan, kreatifitas, serta membentuk karakter kemandirian.
SMK Negeri 2 Bondowoso selalu berusaha menghadirkan kegembiraan dalam semua kegiatan-kegiatan edukasi, seperti kegiatan kunjungan industri kali ini yang lebih menyenangkan untuk siswa, karena mereka bisa belajar sambil menikmati suasana Candi Prambanan yang agung, juga tempat-tempat favorite yang ada di sekitar Solo dan Jogya.
SMK Negeri 2 Bondowoso mewujudkan merdeka belajar dengan memberikan pelayanan terbaik sesuai kebutuhan siswa untuk mencapai visi dan misinya menjadikan semua siswa menjadi Generasi Pasti Mantab.
Recent Comments