Perhotelan
Kompetensi Keahlian yang berfokus pada pelayanan di Hotel dan Jasa Pariwisata yang kompeten dalam bidang
Housekeeping
salah satu satuan tugas atau departemen di hotelyang bertugas untuk membersihkan, merapikan, dan menyediakan barang-barang kebutuhan kita di kamar seperti isi mini bar, barang-barang toiletris (sabun, sampo, kertas tisu, dll)
Front Office
salah satu departement di sebuah hotel yang berada di begian depan merupakan pintu gerbang dari hotel itu sendiri sehingga mudah diketahui dan di hubungi tamu yang secara operasional berhubungan langsung dengan tamu
Porter/Bellboy
Porter adalah salah section atau bagian dari Front Office Departemen yang bertugas untuk menangani barang bawaan tamu, baik pada saat check in maupun check out.
GURU PRODUKTIF PERHOTELAN
Ema Erlinda, SST.Par
Ketua Program Keahlian dan Guru
D-IV
UNIVERSITAS UDAYANA
KEPARIWISATAAN
Dr. Adil Siswanto, M.Par
Guru
S-3
UNIVERSITAS BRAWIJAYA
DOKTOR ILMU MANAJEMEN
Hendro Wahyudi, M.Par
Waka Humas dan Guru
S-2
UNIVERSITAS UDAYANA
KEPARIWISATAAN
Marni Dwi Lestari, S.Pd
Guru
S-1
UNIVERSITAS NEGERI SURABAYA
PENDIDIKAN BAHASA JERMAN